Erdinger Weissbräu er en god gammel og gledelig kjenning i Solstadveien. Schneeweiße, 5,6% er imidlertid et nytt bekjentskap. Og belgisk weißbier har vi ikke opplevd før som juleøl. Det er klart den må prøves.
Fermentert i flaska som seg hør og bør og igjen er det en hel halvliter å håndtere. Og vi lærte oss jo å sette skikkelig pris på weißbier når vi overnattet på hotellet Rout B8 I Hundsangen i Tyskland hos Rosalia og Klaus i 2016. Så dette er vi klare for og gleder oss til.
Godt skum som alltid fra et hveteøl, frisk farge og en belgisk duft med en julete dybde. Og sånn smaker det også. Friskt belgisk hveteøl med julesmaker. Dette kan vi like.
Vi liker det faktisk så godt at terningen ikke stopper før den havner på 5,25.
