Nykommer av året fra en kjenning byr på Svart Jul. Nøgne Ø sin Tropical Christmas Stout, 10% er akkurat det den sier at den er – svart. Det er det svarteste skummet som noensinne har vært i julekalenderen vår i Solstadveien. Og uten at noen av oss egentlig har så mye erfaring med sånt, så har vi en følelse av at litt kjølig råolje har samme konsistens som dette ølet når det helles.
Det måtte jobbes iherdig for å få til skummet. Og så kommer duften av kongle og granbar og julenek og kaffe og den aller svarteste broren til kokesjokolade. Og sånn smaker det også.
Hvor ble det så av det tropiske? Det smaker svart, mørk og mektig med en friskhet i sødmen som vi tror blir ganske så bra med julekaker. Ihvertfall de søte. Et morsomt nytt bekjentskap. Men, i kveld er vi glade for at vi er 2 som skal dele på en halvliter. Her er det mye kos og mye «mat».
Tid for terningkast. Et mektig møte med en 5’er.
