Luke 5: Vi føler oss nesten litt syndige når vi bare går ned og henter en flaske øl uten å ha rådført en formel for tilfeldig fordeling i Excel. Men så langt i det herrens år 2024 så er det sånn årets Julekalender fungerer. Og i dag tok jeg det hele et skritt videre og bestemte meg for å gjøre oss ferdige med Haand Bryggeriet.
Så dagens flaske inneholder en Fatlagret Bestefar, 9 vol% med Best før-dato i september 2022. Så det er vel en 2019 eller 2020-versjon.
Og vi liker Bestefar mye bedre enn vi liker Nissemor. Mye bedre faktisk. Det er ikke angitt på etiketten hva de har brygget bortsett fra at det er lagret på akevittfat. Og det kan vi like. Flott skum og en kølsvart farge (eller så var det for lite lys i stålampa) og gode solide dufter. Og smaken indikerer at dette ølet tåler litt lagring. De brente undertonene som gir oss en følelse av å sitte i godstolen med en porter er runde og dempede og gir en behagelig og passe varig ettersmak. Nå er vi på sporet igjen.
Som alltid så har vi en magisk terning så det er mange flere kombinasjoner av øyne enn når man spiller Yatzy. Og når det er sagt så lander dette ølet på en god 5,75.
