Nøisom Dobbelbock Juleøl, 7,8% kom villig ut av julekalenderkassa på gjesterommet. Ingen gjester = kjølig rom.

Gulatingloven slår fast at en bonde som ikke har brygget juleøl for 3. året skal miste gård og grunn til kongen og biskopen. Og da er det lurt at du lærer deg å like øl. I hvertfall at du lager et brygg. Historien forteller ikke om det var noen kvalitetskrav til ølet, men når du ser på logikken i lovgivningen den gang, så var det kanskje ikke noen grunn til å ta noen sjanser.

«Joleøl» ble drukket for å ære gudene og avdøde slektninger. Vi lurer litt på om en av årets bryggere har noe usnakka med en av gudene eller en fjern slektning. Ikke så alvorlig, men mer en liten uoverenskomst.

Duftene er det ikke noe å si på annet enn at det kanskje var litt maltrikt. Skummet måtte bearbeides, men det åpner jo bare fludiumet, så den jobben tar vi villig vekk. Grei smak, men en ettersmak som satte seg litt her og der.

Vi koser oss med hele halvliteren og kaster 4,5 på terningen.