Fredag den 13. Hva kan skje? Jo, noe herlig og spennende. Ægir Fimbul, 11,5%. Oak-Aged Xmas Ale. Her snakker vi edelt fludium — tror vi.
Fimbul er «den lange vinteren» fra norrøn mytologi som varte i tre år. Derfor har dette ølet blitt lagret på eikefat i ett år før det ble tappet. Og det må vi si har vært en vellykket handling.
Det kraftige ølet renner beksvart ned i glasset og bygger et godt skum når vi gir det litt innsats. Og den betydelige prosenten bidrar til de solide og juleriktige duftene. Sødmen er der, de gode julekrydrene og en stor dose brent ettersmak som reddes av en god sødme og kraften i et potent juleøl.
For et perfekt valg for fredag 13. desember 2019. Godt klikket Solveig. Vi koser oss og ser fornøyd at terningen lander solid på en 6’er.
