UKE 2: Vi er nå på dag 2 av årets kalender og fremdeles med manuell håndtering av ølvalg. Det har ikke skjedd før etter at vi digitaliserte det hele. Men det går faktisk bra også det. Litt tilfeldig forsøker vi å få gjort det så Solveig valgte første øl, bakre rekke fra høyre. Og når jeg kom ned og så hva som sto der så valgte jeg andre øl, bakre rekke fra høyre. Så kan vi spare litt på Stelliger Divum, 19 vol%.
Så da ble det en Nøgne Ø, 8,5 vol% på dag 2. Og det skal det bli mye av i årets kalender. Denne flasken er datert på min bursdag i 2019 og gikk ut på dato på Martin sin bursdag i 2023. Morsomme tilfeldigheter. Så vi er altså 1 år og 7-8 måneder «for sent» ute.
Og hvordan har den klart seg etter at den i følge regelverket var gått ut på dato. Her gjelder nesten omskrivningen «Best før, men ofte god etter!» Alt er på plass og vel så det. Flott skum og den kjente dype fargen og med dufter som pøser på med julestemning. Et mektig og dypt øl som fyller hele munnhulen og har en solid bunn. Og ettersmaken er solid og akkurat passe varig. Her ble det julestemning i stua gitt!
Vi klasker like godt til med en solid 6’er på terningen og gleder oss allerede til veien videre.
PS! Det er ganske mange halvlitere i årets kalender og det er vel kanskje den største utfordringen vi står ovenfor i Julekalender 2024. Spesielt for sånne som oss som kun kaster hvis det er strengt nødvendig.
