Dagen har kommet og den deilig mørke adventstiden er over oss. 1. desember på en søndag er helt inna’for! Og da er det bare å heve innsatsen og påbegynne den 12. juleølkalenderen i Solstadveien. Og hva kan vi finne på i år som vi aldri har gjort før? Hva med en «oppsopkalender?» Hvorfor ikke.
Alle lys er tent, innholdet i ølskapet (kjøleskap #4) er evaluert og i år skal vi rydde litt i heimen. Så da har vi funnet fram alt som kan brukes i en juleølkalender fra tidligere år. Og det ble langt på vei en komplett kalender. Ikke helt i mål og vi må selvfølgelig ha med årets versjon av julebokk fra Ringnes og Mack. Men det mangler bare noen få flasker for å komplettere årets kalender.
Så hvordan begynner det hele? Flåklypa Juleøl fra Oslo Brewing Co, 6,5 vol-% får æren av å kjøre i gang årets kalender. Vi var relativt fornøyde med ølets opptreden i 2018 og 2020. Årets øl er nok fra 2020 og det har ikke helt tålt 4 års lagring i kjøleskap. Litt tamt, men fremdeles med gode dufter, smaker og fin farge. Så her snakker vi godt øl selv om de har byttet bryggeri for produksjon av dette ølet underveis (litt ulik betegnelse). Det fungerer jo og kanskje begeistringen av å komme i gang gjør oss litt i overkant begeistret, men vi mener å kunne stå inne for 4’er på terningen for dette ølet som ifølge etiketten «Nytes best med korken av!»
